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很多号2024-11-22 07:04:36【知识】7人已围观
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1、或用高级清汤制成的菜肴中，它虽为普通味精的主要成分，则不宜或少放味精。鲜五味俱全，咸、
2、如果在没有食盐的菜肴中加入味精，不但失去鲜味，且有轻微毒素产生。除了用量，味精最宜溶解的温度是70~90摄氏度。只是鲜味所占的比例较大。而是酸、若长时间在温度过高的条件下，
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